Disse vafflene har en smak av østeuropa. De er så gode i seg selv at de ikke trenger syltetøy. De passer derfor godt til å ta med seg på piknik eller i matpakken. Den kryddrete smaken minner om jul og vil være et fint inslag i en juelelunsj eller julekaffen. Oppskriften har jeg hentet fra Familiekokeboka s 360.
Ingredienser:
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 1/2 ts salt
- 250 g mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 knivsodd malt nellik
- ca 4 dl melk
- 2 grovrevne epler
Fremgangsmåte:
Bland sammen og la svelle. Eplene has i like før steking. Du trenger ikke smør i vaffeljernet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar