Sunt nøtte sjokoladepålegg

Ligner på vanlig sjokoladepålegg men både er og smaker sunt.

Ingredienser:

• 250 g hasselnøtter
• 3 ss kakao
• 3 ss flytende honning
• 3 dråper vaniljeessens

Fremgangsmåte:

Legg hasselnøttene i ett lag i en ildfast form og rist dem i ovenen ved 200 grader i 13-15 minutter. Sjekk underveis at de ikke svir seg. Avkjøl. 

Kjør nøttene til fint pulver i en blender. Tilsett kakao, honning og vaniljeessens. Bland godt og spe med vann til ønsket konsistens.