Chutneysaus av mango

Denne deilige, lettlagde sausen tilbredes på få minutter. Oppskriften har jeg fra Matprat. Server med kylling og pasta, ris eller couscous og grønnsaker.

Til 4 personer

Ingredienser:

• 1 dl mangochutney*
• 2 ½ dl kremfløte eller matfløte 
• ¼ stk hønsebuljongterning
• 1 dl vann
• 1 ss soyasaus
• salt,  pepper

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp.


*Velg chutney etter hvilken smak du ønsker å fremheve, sterk, mild eller søt.