Ingredienser:
- 1 porsjon tertedeig
- 500 g mascapone ost
- 400 g ferske blåbær
- 75 g melis
- 1 økologisk sitron, skallet
Fremgangsmåte:
Lag tertedeig og stek bunnen. Avkjøl.
Bland mascarpone, melis og sitronskall til en glatt deig. Ha fyllet i paibunnen og legg blåbær på toppen.
