Nøttekjeks

Oppskriften på disse enkle og gode kjeksene har jeg hentet fra hobbykokken.

Ingredienser:

• 300 g valgfrie nøtter
• 1 egg 
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

Kjør nøttene til melet konsistens i en kjøkkenmaskin. Tilsett egg og salt og kjør videre i ca. 1 minutt. 

Smør blandingen utover et bakepapir slik at tykkelsen blir 1/2 cm. Stek midt i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter. Avkjøl, bryt til passende store biter og server.