Ingredienser:
- 25 g gjær
- 2 dl H melk
- 2 ss sukker
- 4 ss olivenolje
- 3 dl yoghurt naturelle
- 600 g mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss garam masala om ønskelig
Fremgangsmåte:
Rør gjæren ut i lunken melk og rør inn sukker. La stå i 15 minutter.
Tilsett de øvrige ingrediensene og elt deigen sammen.
Del deigen i ti emner og kjevl dem til ca 1/2 cm. tykke brød. Ha dem over på et stekebrett kledd med bakepapir.
Stek ved 275 grader 4 - 6 minutter. Snu brødene halvveis i stekingen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar