2 brød:
Ingredienser:
- 2 dl sammalt hvete, fin
- 7 dl sammalt rug, fin
- 1 dl havregryn
- 1/2 dl hvetekli
- 1 dl solsikkefrø
- 1 ss anis, fennikel eller kavre
- 1 ts salt
- 3 ts natron
- 1 l kulturmelk
- 3/4 dl mørk sirup
Fremgangsmåte:
Bland først de tørre ingrediensene og rør deretter inn kulturmelk og sirup.
Fordel deigen i to brødformer, 30 cm lange. Stek ved 180 grader i ca. 90 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar