Ingredienser:
- 1 kurv kirsebær
- 100 g mel
- 4 dl melk
- 50 g smeltet usaltet smør (kan sløyfes)
- En skvett Calvados, hvis du ønsker og har
- 4 egg
- 150 g sukker
- Frøene fra ½ vaniljestang
- En klype salt
Fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på 200 °C. Smør en paiform med diameter 28-30 cm.
Bland egg og melk. Ha i sukker, deretter smeltet smør og mel. Visp til tøren er klumpefri og rør inn vaniljefrøene. Fordel kirsebærene i formen og hell røren over. Stek i 35-40 minutter.
Server gjerne lun med pisket krem, is, kesam eller vaniljesaus.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar