Til 1 pai:
Ingredienser:
- 3 dl hvetemel
- 150 g smør
- 1-2 ss vann
Fremgangsmåte:
Hold alle ingrediensene kalde og miks dem raskt sammen ved bruk av kjøkkenmaskin eller bruk en kniv og hendene. Trykk deigen sammen til en ball og sett den i kjøleskapet en time.
Trykk deigen ut i en paiform, ca. 22 cm i diameter. Prikk noen ganger med en gaffel. Paibunnen skal vanligvis forstekes i 15 minutter ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar