Ingredienser:
- 4 dl fløte
- 300 g smør
- Salt, pepper
- Gressløk eller persille
Fremgangsmåte:
Kok opp fløten. La det koke til den blir redusert og får en tykkere konsistens, det tar ca. Fem minutter. Pisk inn smør i biter. Sausen må ikke koke etter at smøret er tilsatt. Smak til med salt, pepper og urter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar