Grønnkålchips

Ingredienser:

·         75 g grønnkål

·         1 ss olivenolje

·         En klype salt

Fremgangsmåte:

Vask grønnkålen grundig og tørk den godt. Klipp eller skjær bladene til passe store biter, ca. 2 x 2 cm.

Ha olje og salt i en bolle tilsett grønnkålbitene. Rør godt slik at alle bitene blir dekket av olje, eventuelt tilsetter du mer olje hvis nødvendig. Legg bitene utover et bakepapir på en stekeplate.

Stek chipsen i 8-10 minutter ved 150 grader i varmluftsovn. Hemmeligheten er å følge nøye med ved slutten av steketiden. Grønnkålen skal akkurat ha blitt sprø, men må for all del ikke steke lengre slik at den blir svidd.