Jeg ble inspirert til å lage denne nydelige og enkle retten av culinaryginger.
Ingredienser:
- 500 g gnocchi, ferdigkokt
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 3 dl kyllingbuljong
- 40 g parmesan
- 40 g cheddar ost
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- 4 salvieblader
Fremgangsmåte.
Smelt smør i en panne og visp inn mel. Spe med buljong mens du fortsatt visper. La småkoke noen minutter. Rør inn ost og la den smelte inn i sausen. Bland inn muskat og hakket salvieblader sammen med ferdigkokt gnocchi.
Ha over i en ildfast form. Bak i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar